食堂从业人员晨检，食品安全放心你我他

为了确保学校食品安全，有效防止食物中毒及传染病的发生，根据《食品安全法》、《学校卫生管理工作条例》、《传染病防治法》和上级有关文件精神，制定学校食堂从业人员晨检制度。2月20日上午在食堂二楼会议室，后勤管理处副处长刘志忠召开食品安全专题会议。

会上，刘志忠认真分析了我院食堂的现状及附近地区禽流感高发态势，指出食堂从业人员晨检的重要性和必要性。要求监管科的工作人员每天要把好安全检查关，对食堂员工进行晨检，加强日常的巡回检查，准确掌握食堂从业人员的健康状况，及时调整从业人员工作岗位，对于在巡回检查中发现的问题，要及时纠正，切实保障我院师生的用餐安全。

会中，与会人员针对晨检各检查项目逐条梳理，一致认为晨检各检查项目符合我院食堂实际，可操作性强。

    本次会议，夯实了我院食堂管理基础，有效推动了我院食堂食品安全建设。参加本次会议的人员有原后勤管理处副处长丁浩进、卫生监管科工作人员及四个食堂负责人。